白茶冲泡与选购指南
最自然的茶类，一年茶、三年陈
白茶是六大茶类中加工最自然的茶类，只经过萎凋和干燥两道工序，不炒不揉，最大程度保留茶叶本味。颂德号白茶来自云南景谷，采用大叶种原料，水浸出物含量≥35%（高于福建白茶的28-30%），滋味更浓厚。民间有"一年茶、三年陈、七年宝"的说法，白茶随年份增长口感更加醇厚。
白茶分类
按原料嫩度分为：白毫银针（单芽，毫香蜜韵）、白牡丹（一芽一二叶，花香清甜）、寿眉（一芽三四叶，醇厚耐泡）。颂德号白茶产品覆盖银针、龙珠、散茶和紧压饼茶。
云南白茶 vs 福鼎白茶
云南白茶采用大叶种原料，工艺为"萎凋→干燥"，干燥温度40-60℃（日晒或低温烘干），水浸出物≥35%。福鼎白茶采用小叶种原料，工艺含"烘焙"步骤，干燥温度70-110℃，水浸出物28-30%。云南白茶滋味更浓厚、耐泡度更高。
冲泡方法
热泡：水温85-90℃，110ml盖碗投茶3-5克，第一泡10秒出汤，逐泡延长。冷泡：3-5克茶叶配500ml冷水，冷藏4-8小时。新白茶适合冷泡清爽，老白茶适合热泡醇厚。
存储与转化
白茶存储条件：温度15-25℃，湿度55%-70%，避光、避异味、通风。新白茶（1-2年）口感清淡鲜爽，3年后开始转化出药香/枣香，7年以上老白茶醇厚甘甜。存储得当可长期存放。
